我国是畜禽生产大国，养殖生产过程中时常有饲粮仓储管理不当和养殖卫生把控不严，导致饲粮变质，有害菌群大量繁殖，畜禽易患呼吸道、胃肠道疾病，最后导致产值下降等情况。蒙脱石具有很强的吸水膨胀性、阳离子交换性和吸附性，对水分和细微带电物质具有极强的捕捉能力。

     适当改性可将蒙脱石晶体拆解为纳米级分子，通过特异的结构设计，实现对肠黏膜的修复和对重金属的直接吸附，也能利用其自身强大的理化性质负载、保护药物，定点消灭病原。在改善饲粮品质、保护畜禽胃肠黏膜屏障、控制病原毒害的同时，降低耐药风险。另外，在畜禽粪污处理方面蒙脱石也有创新应用。今天介绍一下改性蒙脱石在畜禽养殖生产中的七大应用：

01止泻剂

     蒙脱石具有强大的吸水力，畜禽发生腹泻时常用蒙脱石迅速吸水止泻，防止因体内电解质大量流失造成的瘫软、痉挛等并发症，减少动物因脱水死亡的损失。

     陈兵研究了自拟“健脾止泻散”和蒙脱石联用对猪流行性腹泻的治疗作用，结果该疗法不仅止泻快，且能促进病猪康复，对28～30日龄保育猪流行性腹泻的治愈率高达80.8%。

02吸附霉菌毒素

      集约化养殖容易出现饲料贮存不当或清洁不彻底等问题。霉菌增殖可导致动物皮肤、黏膜感染，其产生的霉菌毒素会破坏动物肠道紧密连接，诱发肠道毒性，对动物的肝脏、肾脏造成器质性损伤，严重时侵害神经系统，并提高动物患肿瘤的风险。

     改性蒙脱石在畜禽生产中运用最广泛的是对饲粮品质的改善和胃肠道内霉菌及霉菌毒素吸附脱毒，它的优势在于能固着霉菌及霉菌毒素，不对畜禽造成二次感染，并在一段时间后经消化道排出体外。

      张宏宇等在正常饲粮和高含量玉米赤霉烯酮（2mg/kg）饲粮中添加改性蒙脱石（米纳素），并进行对比试验，探究其对母猪玉米赤霉烯酮中毒症状的缓解效果，结果表明，米纳素能够降低玉米赤霉烯酮的免疫抑制作用，提高体液免疫水平，维持直肠正常温度，减弱因玉米赤霉烯酮的雌激素样作用造成的外阴肿胀，降低肝细胞氧化应激，改善母猪繁殖性能。

      另外，V.Bampidis等用藻类凝胶与蒙脱石结合大幅增强了其对霉菌毒素的吸附力，且对动物体无损害作用，可用于牛奶中黄曲霉毒素的脱毒。

03增强黏膜免疫

      畜禽肠道黏膜受损后，肠壁通透性增加，肠腔内细菌和毒素更易进入组织中，导致畜禽发生营养元素吸收障碍、肠道感染、全身性炎症反应，甚至死亡。研究结果表明，蒙脱石对胃肠道黏膜具有保护和修复的作用。改性蒙脱石能在肠道内形成一层保护膜，对肠道破损黏膜进行覆盖隔离；与黏液糖蛋白相互结合，修复黏膜的屏障作用及其对攻击因子的防御功能。

      K.C.F.Jeffrey等通过聚偏氟乙烯（PVDF）和聚丁二酸丁酯（PBS）有机改性蒙脱石，制成一种PVDF/PBS/OMMT纳米复合膜，并研究其在胃和十二指肠的生物降解效率，结果表明PVDF/PBS/OMMT纳米复合膜能够抵抗胃酸和肠液的侵蚀，在黏附胃肠内壁的同时，能够保持胃肠道正常消化蠕动；其显示出的高抗拉性和可降解性，表明其具有持续修复和保护胃肠道黏膜屏障的能力。

      ChenJ.F.等研究结果表明，添加改性蒙脱石饲养的蛋鸡回肠绒毛高度增长、隐窝深度明显减小、紧密连接蛋白抗体claudin－1和claudin－5的mRNA表达水平线性升高，肠道免疫水平大幅提高。当改性蒙脱石与夏枯草芽孢杆菌复合联用时，蛋鸡生产性能提高，蛋品质有所上升，血清抗氧化能力得到改善。

04吸附抗菌作用

       改性蒙脱石疏松交错的层状结构和非均匀性电荷分布，显示出对细菌较强的亲和力，菌体无法附着于器官或黏膜表面，便失去了致病作用。

       马玉龙等研究结果表明，纳米载铜蒙脱石（ICMN）能够抑制肠道β－葡萄糖苷酶和β－葡萄糖苷酸酶活性，提高了小肠黏膜麦芽糖酶等消化酶活性，降低了肠道大肠杆菌和产气荚膜梭菌数量，维持肉鸡肠道内环境稳态。而在断奶仔猪饲粮中添加Cu2+/ZnO－蒙脱石，能大幅降低大肠杆菌和沙门氏杆菌的数量，提高空肠黏膜二糖酶的活性，增加饲料转化率。

      曹授俊等采用Caco－2细胞培养模型测试载铜蒙脱石（MMT－Cu）对大肠杆菌K88以及猪霍乱沙门氏杆菌的阻断作用，结果其阻断率高达67.38%和60.45%，并同时能极显著降低LDH的释放，可用于防治肠道细菌感染和细菌移位。

05抗寄生虫作用

      随着养殖密度的增加，寄生虫病的传播和发生更加迅速，其中最普遍的便是球虫病。球虫通常在盲肠内增殖，引起畜禽肠道损伤、出血并争夺宿主养分，严重危害畜禽健康。

      H.S.Lillehoj等模拟坏死性肠炎临床状况，利用梭状芽孢杆菌、艾美耳球虫和产气荚膜梭菌共同侵染肠道模型，评估添加钙基蒙脱石的饲粮对肉鸡临床症状、免疫病理和细胞因子反应的影响，结果表明，在饲粮中添加钙基 蒙脱石可有效降低肉鸡的料肉比，降低侵染模型死亡率和减轻肠道损伤。另外，在此基础上添加可发酵纤维和有机酸可促进肠胃消化蠕动，有助于抑制肉鸡坏死性肠炎的发展。

06抗应激作用

      蛋禽的生产性能受激素水平影响大，发生应激时，母体生殖激素水平下降，影响产蛋数量和蛋品质。将蒙脱石复合枯草芽孢杆菌应用于蛋鸡养殖，能够下调蛋鸡卵巢催乳素受体和促卵泡激素受体mRNA的表达量，降低体内皮质醇（CORT）和促肾上腺皮质激素（ACTH）含量，减轻应激反应，提高蛋鸡产蛋性能。

07粪污处理作用

      养殖过程中常利用堆肥技术处理畜禽粪便，充分腐熟后，畜禽粪便中的有机物将会转变为成分稳定、高腐殖、富营养的有机肥。在堆肥过程中，大量排放温室气体，某些钝化的重金属离子可能通过微生物作用被活化，带入生态链继续循环累积。

      黄健等研究结果表明，蒙脱石等矿物质添加剂能通过对重金属的吸附，钝化其生物活性，延长堆肥高温期，有效杀灭病原微生物和虫卵，维持粪堆水分，促进有机物降解，增加粪肥氮含量，减少温室气体排放。

资料来源：《邓凡,岳稳,李焰,等.蒙脱石的改性机制及在畜禽养殖中的应用》[J].黑龙江畜牧兽医,2021（21）:52-56